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Tag: imperial porter

14 gennaio 2021 Birra

L’Imperial Porter di Pietro il Grande: la storia

Quella delle Imperial Porter è una storia lunga, come il viaggio che queste birre facevano per giungere in Russia, partendo dal Regno Unito.

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Nell'antichità la birra era la bevanda più salutare, a differenza dell'acqua, che spesso era contaminata e non potabile.🍺

La Blanche de Namur è un birra belga prodotta dalla Brasserie du Bocq.🇧🇪

Il nostro ultimo viaggio risale ormai ad agosto, quando abbiamo girato la Toscana in cerca dei migliori birrifici locali.🍺

Il secondo birrificio ad usare macchinari a vapore fu il Red Lion Brewery di Henry Goodwyn, nel maggio 1784, con un motore Boulton & Watt da 4 CV, il quale sostituì i cavalli che azionavano il mulino.⚙

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Fin dal XVIII secolo le Imperial Porter venivano esportate dalla Gran Bretagna verso la corte imperiale russa, attraverso le antiche rotte commerciali anseatiche.🛶

Perché la birra è la bevanda d'eccellenza da abbinare alla pizza?🍕

Non esiste ormai Paese che non abbia una propria birra.🍺

Come sono nate le birre Porter e quali sono le differenze tra Porter e Stout? Ne parliamo oggi sul blog.😉

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