Birra – Hasta la Birra

Birra artigianale: come riconoscerla

Quali sono le differenze tra una birra artigianale e una industriale e come si riconosce una birra artigianale? Te lo spieghiamo in questo articolo.

Il consumo di birra in Italia: quando e con chi gli italiani sono soliti bere birra? Scopriamolo grazie a una survey di alcuni studenti IULM.

Finora la tradizione culinaria italiana ha puntato sull’abbinamento dei vini alle pietanze, ma perché non provare con le birre?

Il 23 giugno si celebra la prima giornata nazionale della birra artigianale. Com’è nata questa festa?

Il 1996 viene considerato l’anno della nascita della birra artigianale italiana. Chi sono stati i pionieri e come si è sviluppato questo settore?

4 cose da sapere sulla birra artigianle per chi sta muovendo i primi passi in questo mondo complesso.

Il Food Pairing consiste nel trovare l’abbinamento perfetto tra due cibi, o tra cibo e birra, oppure vino. Ma come funziona e quali regole seguire?

Come sono nate le birre Porter e quali sono le differenze tra Porter e Stout? Percorriamo insieme la storia di questo stile.

Una lista dei migliori regali per chi ama la birra. Scegli il tuo preferito e preparati a fare un figurone!

Il birramisù è sicuramente la migliore variante del tradizionale tiramisù. Ecco una ricetta facile e veloce per la sua preparazione!